Agustin Angarita

LA ALIMENTACION Y EL CANCER.

LA ALIMENTACION Y EL CANCER

La palabra cáncer causa miedo, pánico, a tal punto, que algunos pacientes se rehúsan a practicarse exámenes de laboratorio, por el temor a que le digan que padece la enfermedad, como si al no saber que se sufre una enfermedad, esta no existiera. Todos tenemos células cancerosas en el cuerpo, pero no se desarrollan porque los mecanismos de defensa, es decir, nuestro sistema inmunológico y otros sistemas, se encargan de detectarlas tempranamente y destruirlas. La principal causa de falla en el sistema inmunológico y sistema protector es la deficiencia nutricional, que puede ser de origen genético, ambiental, por fallas alimenticias o por el estilo de vida de esa persona..

Entremos en materia, cuando su médico le diagnostica que tiene cáncer le está constatando que fallaron sus mecanismos protectores, que no se evacuaron las células dañinas iniciales, o células cancerígenas, que estas proliferaron y, están ahora afectando todo su organismo. Por lo tanto, si un paciente presenta deficiencias nutricionales múltiples, modificar su dieta fortalecerá su sistema inmunológico y protector. Combatir efectivamente el cáncer, entonces, es poner a “aguantar hambre” a las células cancerígenas hasta que fallezcan, evitando alimentarnos con productos que estimulen su multiplicación y crecimiento.
Alimentos que debe evitar una persona con cáncer

  • El azúcar refinado es un alimento que estimula el crecimiento del cáncer, los edulcorantes como el Aspartame que le dan sabor dulce al Nutra Sweet, también es dañino. Se puede endulzar con miel de abejas, panela o estevia, usándolas moderadamente.

  • La leche, múltiples estudios NO recomiendan su consumo permanente, se sabe que mujeres que han sufrido y sobrevivido a un cáncer de seno, tienen mayores probabilidades de recaída y reaparición del tumor si consumen leche. Las pacientes que suprimen la leche de su alimentación mejoran la calidad de vida, reaccionan mejor a la quimioterapia y a la radiación y se recuperan más rápidamente.

  • Las papas fritas, mujeres que tienen o que hayan tenido cáncer de mama no deberían comer papas fritas, especialmente las industrializadas

  • Los enlatados, tienen sustancias preservantes, colorantes artificiales o saborizantes que son dañinos. Evítelos

  • Un ambiente interno ácido favorece el crecimiento de las células cancerígenas, de ahí que una dieta rica en cárnicos (carnes de res o de cerdo) es ácida, por lo que es preferible el consumo de pescado o pollo. La carne de res, además, puede contener hormonas y antibióticos que resultan dañinos para las personas, especialmente si es un paciente con cáncer.

  • Elimine el café, el té y el chocolate procesado. Beba abundante agua pura vaciándola de un recipiente a otro varias veces para oxigenarla. El agua destilada es ácida por lo que es mejor evitarla

Por lo tanto, una dieta con un 80% de vegetales frescos, granos, semillas, nueces y frutas genera un ambiente alcalino en el organismo que desestimula el crecimiento de las células del cáncer. Los vegetales frescos son comida viva y, precisamente vida es lo que necesita un enfermo con cáncer. Recuerde que alcalinidad es salud. De ahí, que los médicos recomendamos a pacientes con cáncer o enfermedades degenerativas, consumir un poco de bicarbonato de soda en agua diariamente.

Los vegetales frescos proveen enzimas y antioxidantes que son fácilmente absorbidos y estimulan el desarrollo de células sanas. Hervir las verduras es destruirlas. Cocínelas a fuego lento y al vapor para obtener lo mejor de ellas, como las vitaminas.

Alguien decía que la sal de mesa debía venderse con fórmula médica, por lo dañina que es, entonces, se puede reemplazar por la sal marina, pero en pequeñas cantidades. Para mejorar el sabor de los alimentos sin sal puede agregarles zumo de limón o vinagre.

El cáncer es una enfermedad de todo el cuerpo, de la mente y del alma. Una actitud proactiva y un espíritu positivo ayudan mucho. La ira, el odio y la soledad son dañinos. Aprender a relajarse y disfrutar de la vida son herramientas útiles contra este mal. Se necesita de un buen cuidado médico, pero usted puede ayudarse mucho con su alegría, con su optimismo y sus ganas de vivir.

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